Рецепт настоящего татарского вак беляша с мясной начинкой и соусом. Изготавливаем тесто из яйца, кефира и муки, а начинку - из мяса, картофеля, лука и специй. Выпекаем в духовке, подливая воду, чтобы не пересохли. Для соуса используем томат, чеснок, огурцы, горчицу, масло и уксус. Наслаждаемся вкусом традиционного блюда татарской кухни!